• Okskij park 27ПРОГУЛКИ ПРОВИНЦИАЛА: Летний театр и стадионы на Кремлёвской горе

    То, что вход в Окский сад в 1950-е годы был ещё платным, по билетам горкомхоза, об этом вспоминают старожилы. Судя по информации прессы, вход был платным и в 1924 году. А вот информация о летнем театре и стадионе «Спартак очень скудная. Предположительно, театр был построен для привлечения посетителей в 60-х годах XIX века, вход в аллею с летним театром был со стороны пожарной части. Но в 1924 году закладывают вторую аллею. И, скорее всего, она располагалась по соседству с первой, потому что за спинами спортсменов на стадионе «Спартак» хорошо просматриваются дом Зворыкиных с городской думой, но нет никакого намёка на деревья десяти – двадцатилетнего возраста. Зато слухи о спорткомплексе в Николо-Зарядском овраге прояснились.

    Прокомментируй первым! Прочитано 321 раз Подробнее ...
  • Bogorod.sobor 1Краткая история и судьба городского собора Рождества Богородицы в Муроме. Пролетарский взгляд.

    Прочитав статью «ПРОГУЛКИ ПРОВИНЦИАЛА: Кремлёвская гора в Муроме», краевед Алексей Комлев решил поделиться с сайтом «Муром-мама» своей информацией о судьбе городского собора Рождества Богородицы, которую собирал и анализировал тридцать лет. [Библиографические ссылки по тексту в квадратных скобках набраны курсивом]. Даты в изданиях до 1917 года стоят в начале перед фамилией автора. « Цитаты из источников набраны курсивом и заключены в кавычки». Повторное воспроизведение текста разрешается без нарушения его целостности, включая и ссылки на источники, а также с указанием автора статьи. Воспроизведение отдельных фрагментов разрешается с указанием полного названия статьи и её автора.


    Прокомментируй первым! Прочитано 106 раз Подробнее ...
  • Murom xud muzej gdc0Vdch-ygВыставка «Купола России» работает до 24 февраля 2019 года

    Муромский музей приглашает ребят, учителей и родителей посетить интерактивную экскурсию на выставке «Купола России», которая открылась 25 января в Выставочном центре Муромского музея (Московская 13). Вовремя этого мероприятия посетители познакомятся с работами творческого объединения «Art-Navis», соединяющей в одном проекте произведения владимирских поэтов и живописцев. Узнают историю известных архитектурных памятников центральной России, а так же откроют для себя значения символов православных куполов, что скрыты в цвете и форме маковок знакомых с детства храмов.

    Прокомментируй первым! Прочитано 75 раз Подробнее ...
Яндекс.Метрика

Доброе утро или Уют в доме!

Pesochnoe testoДоброе утро или Уют в доме!

Удивительное дело этот уют в доме... Из чего все-таки он складывается, какие тут нужны секретные компоненты? Из чистоты и порядка? Из запаха пирогов и улыбок? Вот Вам что первое приходит в голову, когда кто-то говорит "уютный дом" - добродушные, веселые хозяева, детские голоса и потасовки, симпатичные занавески, беседы на кухне, теплый чай? Согласитесь, ведь порой и занавесочки на пять баллов, а уюта нет. Сложно тут все и индивидуально, нет одинаково работающих "методов" и кроме того, день ото дня даже самые надежные семейные рецепты надо менять...

Взять, например, пироги или домашнее печенье. В чем их уют? Кому-то кажется, что самое приятное - это обмазаться мукой с ребенком и немного повеселиться, смотря, какие забавные фигурки получаются из новых формочек. Мы вот поэкспериментировали с песочным тестом. Надо признаться, я давно за него не бралась, поэтому первая попытка стала весьма неудачной (интернет с вроде бы простыми советами подвел), хоть все и съели...

А вот второй день опытов принес вполне себе результаты - благодаря рецепту, которым со мной поделилась подруга.

Pesochnoe testo1

Pesochnoe testo2

Итак, рецепт песочного теста:
500 грамм муки, 200 грамм сахара, 3 яйца, 150 грамм сливочного масла комнатной температуры, 7 грамм соды (это чуть больше половины чайной ложки) ванильный сахар или цедра одного маленького лимона, сахарная пудра, полтора стакана варенья.

Приготовление:
Масло взбить миксером или блендером (вручную тоже можно, но труднее), добавить сахар, снова взбить. Добавить яйца и снова взбить. Добавить лимонную цедру. Муку смешать с содой (если есть желание - еще немного ванильного сахара). В приготовленную массу ввести муку и быстро замешать тесто. Разделить на два шара, убрать в морозилку на час. Противень выстелить пекарской бумагой (вроде кальки). На тёрке натереть первый шар теста в виде слоя. Выложить варенье, слоем 1 см. Натереть таким же способом второй шар теста. Выпекать при 200 градусах в течение 35 минут. Готовый пирог охладить, нарезать на порции, обсыпать сахарной пудрой.

Мои собственные корректировки: чуть добавляла муки в процессе вымешивания и раскатывания, варенья клала на глаз (не знаю, сколько там стаканов и саниметров), все меряла в милилитрах, так как весов у меня нет. Да, и один шар убирала в холодильник, а второй просто распределяла тонким слоем по противню руками. В итоге все получилось.

Плюс мы еще наделали печенюшек из того же песочного теста.

Pesochnoe testo4

Pesochnoe testo5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

С молоком горячий пирог и печенье - просто объеденье. И запах по всему дому (чувствуется даже на пороге), очень... уютно. Бывает, значит, и от печенья уютно? Или все-таки от улыбок?

Кстати, найти нужный рецепт или поделиться своим можно и на форуме Муром-Мама.ру в разделе Кулинарные секреты:

- Быстрые рецепты
- Пироги, торты, выпечка и прочие плюшки
- Бутербродики для детей
- Салаты к Новому году
- Блюда из картофеля: гарниры и не только
- Супчики: делимся рецептами первых блюд
- Домашний сыр, творог, хлеб и пр.
- Рецепты вторых блюд
- Фигуры и звери из фруктов и овощей
- Секреты хозяюшки: кулинарные хитрости и не только

и другие...

Хорошего вам дня и приятного аппетита!

Прочитано 2313 раз
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Наши друзья

Teatr Frant Murom

Nash krai

jaropolch

0book33

Рейтинг@Mail.ru


 
doroga domoi