• Kontakt 7MlwmEBNDnkСамодеятельный театр. Часть 4. Глава 27. «Контакт». МГИК. Петрова Л.М.

    «В 1949 году в Библиотечном институте открывается кафедра КПР для подготовки организаторов и методистов клубного дела. В 1959 году на кафедре КПР образовалась театральная секция, председателем которой был старейший педагог института театровед В.Н.Гудовичев. Вскоре секция выделилась в театральную кафедру, обязанности заведующего исполнял другой театровед - Е.А. Шатилов. А с 1960 года у руководства кафедры режиссуры и мастерства актера встал заслуженный деятель искусств РСФСР, режиссер-практик Ю.Г. Поличинецкий».
    Петрова Л.М.

    Прокомментируй первым! Прочитано 451 раз Подробнее ...
  • Murom xud muzej gdc0Vdch-ygКосмос в муромском музее

    Муромский музей продолжает просветительскую часть проекта «Ближний космос. Эволюция мечты». Три лекции проекта, завершение которого запланировано на май 2019 года, уже почитаны. 10 декабря Сергей Иванов прочитает лекцию «Строение планет», о формировании и эволюции межзвездной среды, из которой создаются звезды и планеты. 19 декабря с лекцией «Слёзы комет» приедет Юрий Евгеньевич Кузнецов, а 24 января 2019 года египтолог Виктор Викторович Солкин будет рассказывать об астрономических знаниях древних египтян. Начало лекций в 15 часов.

    Прокомментируй первым! Прочитано 149 раз Подробнее ...
  • Kontakt 7MlwmEBNDnkСамодеятельный театр. Часть 4. Глава 26. «Контакт». МГИК. Поличинецкий Ю.Г.

    «Спектакль должен быть таким, чтобы некоторые зрители выходили из зала с перекошенными рожами». Такой ответ мы получили на встрече с М.Ф.Шатровым в 1978 году, когда обсуждали выбранные в работу отрывки из его пьес. Особое внимание он заострил на «Гамбургском счёте» - двойной бухгалтерии, которая присуща многим героям его пьес. Прошло 40 лет. Шатровские герои из местных чиновников и руководителей предприятий доросли до государственных деятелей, и приступили к решению уже мировой проблемы: «Как продавать свои услуги по спасению России, если она перестанет верить, что тонет?»

    Прокомментируй первым! Прочитано 590 раз Подробнее ...
Яндекс.Метрика

Доброе утро или Уют в доме!

Pesochnoe testoДоброе утро или Уют в доме!

Удивительное дело этот уют в доме... Из чего все-таки он складывается, какие тут нужны секретные компоненты? Из чистоты и порядка? Из запаха пирогов и улыбок? Вот Вам что первое приходит в голову, когда кто-то говорит "уютный дом" - добродушные, веселые хозяева, детские голоса и потасовки, симпатичные занавески, беседы на кухне, теплый чай? Согласитесь, ведь порой и занавесочки на пять баллов, а уюта нет. Сложно тут все и индивидуально, нет одинаково работающих "методов" и кроме того, день ото дня даже самые надежные семейные рецепты надо менять...

Взять, например, пироги или домашнее печенье. В чем их уют? Кому-то кажется, что самое приятное - это обмазаться мукой с ребенком и немного повеселиться, смотря, какие забавные фигурки получаются из новых формочек. Мы вот поэкспериментировали с песочным тестом. Надо признаться, я давно за него не бралась, поэтому первая попытка стала весьма неудачной (интернет с вроде бы простыми советами подвел), хоть все и съели...

А вот второй день опытов принес вполне себе результаты - благодаря рецепту, которым со мной поделилась подруга.

Pesochnoe testo1

Pesochnoe testo2

Итак, рецепт песочного теста:
500 грамм муки, 200 грамм сахара, 3 яйца, 150 грамм сливочного масла комнатной температуры, 7 грамм соды (это чуть больше половины чайной ложки) ванильный сахар или цедра одного маленького лимона, сахарная пудра, полтора стакана варенья.

Приготовление:
Масло взбить миксером или блендером (вручную тоже можно, но труднее), добавить сахар, снова взбить. Добавить яйца и снова взбить. Добавить лимонную цедру. Муку смешать с содой (если есть желание - еще немного ванильного сахара). В приготовленную массу ввести муку и быстро замешать тесто. Разделить на два шара, убрать в морозилку на час. Противень выстелить пекарской бумагой (вроде кальки). На тёрке натереть первый шар теста в виде слоя. Выложить варенье, слоем 1 см. Натереть таким же способом второй шар теста. Выпекать при 200 градусах в течение 35 минут. Готовый пирог охладить, нарезать на порции, обсыпать сахарной пудрой.

Мои собственные корректировки: чуть добавляла муки в процессе вымешивания и раскатывания, варенья клала на глаз (не знаю, сколько там стаканов и саниметров), все меряла в милилитрах, так как весов у меня нет. Да, и один шар убирала в холодильник, а второй просто распределяла тонким слоем по противню руками. В итоге все получилось.

Плюс мы еще наделали печенюшек из того же песочного теста.

Pesochnoe testo4

Pesochnoe testo5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

С молоком горячий пирог и печенье - просто объеденье. И запах по всему дому (чувствуется даже на пороге), очень... уютно. Бывает, значит, и от печенья уютно? Или все-таки от улыбок?

Кстати, найти нужный рецепт или поделиться своим можно и на форуме Муром-Мама.ру в разделе Кулинарные секреты:

- Быстрые рецепты
- Пироги, торты, выпечка и прочие плюшки
- Бутербродики для детей
- Салаты к Новому году
- Блюда из картофеля: гарниры и не только
- Супчики: делимся рецептами первых блюд
- Домашний сыр, творог, хлеб и пр.
- Рецепты вторых блюд
- Фигуры и звери из фруктов и овощей
- Секреты хозяюшки: кулинарные хитрости и не только

и другие...

Хорошего вам дня и приятного аппетита!

Прочитано 2232 раз
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Наши друзья

Teatr Frant Murom

Nash krai

jaropolch

0book33

Рейтинг@Mail.ru


 
doroga domoi