• 0 8raX8PTew9UНеделя космоса и финал III фестиваля «Пока не поднят занавес» в Муроме

    13 апреля 2018 года завершилась «Неделя космоса» в Муромском городском планетарии, а 29 апреля 2018 года спектаклем «Космические истории» и награждением участников в 14 часов - иногородних, в 17 часов - муромских участников, завершается финальный этап трёхмесячного марафона III фестиваля детского творчества «Пока не поднят занавес», организованного Театром кукол «Франт». Если возобновлению работы планетария 12 апреля исполнилось ровно год, то фестиваль, которому пока нет аналогов ни в России, на за рубежом, проводится в Муроме c 2015 года.

    Прокомментируй первым! Прочитано 154 раз Подробнее ...
  • Murom xud muzej gdc0Vdch-ygВыставка восковых фигур в Муроме с 27 апреля по 27 мая

    27 апреля 2018 года в 14 часов в Выставочном центре Муромского музея (Московская, 13) откроется новая выставка восковых фигур, предоставленная центром культуры города Санкт-Петербурга, и будет работать до 27 мая 2018 года. Дети и взрослые смогут увидеть выдающихся правителей нашей страны – Ивана Грозного, Петра I, Анну Иоанновну, прикоснуться к миру сказок с Белоснежкой и гномами, рассмотреть избушку Бабы-Яги.

    Прокомментируй первым! Прочитано 84 раз Подробнее ...
  • du-6c0WLYlMПасха, весна и выставка «Глиняное чудо из Дивеева» в ДНТ

    Дом народного творчества приглашает с 31 марта до 15 апреля на пасхальные, и с 15 до 30 апреля на весенние мероприятия. В 2018 году 1 апреля Пасха Католическая, 8 апреля - Православная. Раньше не только праздник Пасхи, но и вся последующая за ним пасхальная неделя была заполнена развлечениями: водили хороводы, качались на качелях, гуляли с песнями по улицам, обходили дома с поздравлениями, играли крашеными яйцами. Часть освященных яиц берегли весь год и использовали как оберег от пожара или оберег посевов от града.

    Прокомментируй первым! Прочитано 263 раз Подробнее ...
Яндекс.Метрика

Доброе утро или Уют в доме!

Pesochnoe testoДоброе утро или Уют в доме!

Удивительное дело этот уют в доме... Из чего все-таки он складывается, какие тут нужны секретные компоненты? Из чистоты и порядка? Из запаха пирогов и улыбок? Вот Вам что первое приходит в голову, когда кто-то говорит "уютный дом" - добродушные, веселые хозяева, детские голоса и потасовки, симпатичные занавески, беседы на кухне, теплый чай? Согласитесь, ведь порой и занавесочки на пять баллов, а уюта нет. Сложно тут все и индивидуально, нет одинаково работающих "методов" и кроме того, день ото дня даже самые надежные семейные рецепты надо менять...

Взять, например, пироги или домашнее печенье. В чем их уют? Кому-то кажется, что самое приятное - это обмазаться мукой с ребенком и немного повеселиться, смотря, какие забавные фигурки получаются из новых формочек. Мы вот поэкспериментировали с песочным тестом. Надо признаться, я давно за него не бралась, поэтому первая попытка стала весьма неудачной (интернет с вроде бы простыми советами подвел), хоть все и съели...

А вот второй день опытов принес вполне себе результаты - благодаря рецепту, которым со мной поделилась подруга.

Pesochnoe testo1

Pesochnoe testo2

Итак, рецепт песочного теста:
500 грамм муки, 200 грамм сахара, 3 яйца, 150 грамм сливочного масла комнатной температуры, 7 грамм соды (это чуть больше половины чайной ложки) ванильный сахар или цедра одного маленького лимона, сахарная пудра, полтора стакана варенья.

Приготовление:
Масло взбить миксером или блендером (вручную тоже можно, но труднее), добавить сахар, снова взбить. Добавить яйца и снова взбить. Добавить лимонную цедру. Муку смешать с содой (если есть желание - еще немного ванильного сахара). В приготовленную массу ввести муку и быстро замешать тесто. Разделить на два шара, убрать в морозилку на час. Противень выстелить пекарской бумагой (вроде кальки). На тёрке натереть первый шар теста в виде слоя. Выложить варенье, слоем 1 см. Натереть таким же способом второй шар теста. Выпекать при 200 градусах в течение 35 минут. Готовый пирог охладить, нарезать на порции, обсыпать сахарной пудрой.

Мои собственные корректировки: чуть добавляла муки в процессе вымешивания и раскатывания, варенья клала на глаз (не знаю, сколько там стаканов и саниметров), все меряла в милилитрах, так как весов у меня нет. Да, и один шар убирала в холодильник, а второй просто распределяла тонким слоем по противню руками. В итоге все получилось.

Плюс мы еще наделали печенюшек из того же песочного теста.

Pesochnoe testo4

Pesochnoe testo5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

С молоком горячий пирог и печенье - просто объеденье. И запах по всему дому (чувствуется даже на пороге), очень... уютно. Бывает, значит, и от печенья уютно? Или все-таки от улыбок?

Кстати, найти нужный рецепт или поделиться своим можно и на форуме Муром-Мама.ру в разделе Кулинарные секреты:

- Быстрые рецепты
- Пироги, торты, выпечка и прочие плюшки
- Бутербродики для детей
- Салаты к Новому году
- Блюда из картофеля: гарниры и не только
- Супчики: делимся рецептами первых блюд
- Домашний сыр, творог, хлеб и пр.
- Рецепты вторых блюд
- Фигуры и звери из фруктов и овощей
- Секреты хозяюшки: кулинарные хитрости и не только

и другие...

Хорошего вам дня и приятного аппетита!

Прочитано 1936 раз
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Наши друзья

Teatr Frant Murom

Nash krai

jaropolch

0book33

Рейтинг@Mail.ru


 
doroga domoi